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働くママのにっき

日々のにっき

簡単ドライカレー♪

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休日の昼食に簡単ドライカレーをよく作ります。
長男の大好物です。


玉葱、人参、ピーマンを小さくカットして牛挽き肉を炒めたあとに炒めます。
牛挽き肉からでる油で炒めるのでサラダ油不使用。
野菜に火が通ったらカレールーを一つ刻んで投入。
ごはんをそこに入れて混ぜ合わせて、塩コショウで味付けして出来上がりです♪
by 410247119 | 2013-10-13 16:28 | 料理
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